La Ricchezza dell’Agricoltura Mediterranea: Olivo, Ambiente e Tradizioni
L’coltivazione mediterranea è una testimonianza ricchissima di patrimonio rurale, ambientale e culinaria. Tra i pilastri più rappresentativi di questo patrimonio c'è l’pianta d’olivo, una pianta millenaria che ha plasmato campagne, culture locali e approcci agricoli. Dal prezioso olio extravergine di oliva alle olive da tavola, ogni frutto